Sprawdzone
Przepisy dla
Ciebie!!!
DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).

Szukaj przepisu

Domowa » , » Omlet czekoladowo-pomarańczowy ze śmietaną

Omlet czekoladowo-pomarańczowy ze śmietaną

Opublikowano przez Barbara Prażmowska sobota, 9 kwietnia 2016 / 13:05





Składniki:
  • 5 jajek
  • 90 g czekolady mlecznej
  • 4 łyżki mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka startej skórki z pomarańczy 
  • 1-2 łyżki cukru waniliowego
  • 400 ml śmietanki 30 %
  • plasterki pomarańczy 
Sposób Przygotowania:
Czekoladę połamać na małe kawałeczki ,włożyć do miski i wstawić naczynie do garnka z gorącą wodą.Mieszać ,aż czekolada całkowicie się rozpuści.
Białka oddzielić od żółtek .Żółtka wymieszać z mlekiem i przesianą mąką ,dodać rozpuszczoną czekoladę oraz skórkę z pomarańczy.Białka ubić na sztywna pianę i delikatnie wymieszać z masą czekoladową . Na patelni rozgrzać łyżkę masła,wlać chochlę ciasta i smażyć omlet z każdej strony ok 3 min.Przełożyć na talerz.Śmietanę ubić z cukrem waniliowym,przełożyć nią omlet,udekorować kawałkami pomarańczy pozbawionymi białych błonek.Wierzch można posmarować czekoladą i posypać migdałami lub orzechami.
Udostępnij

O Barbara Prażmowska

1 komentarzy :

  1. Omlet wygląda przepysznie :) mój chłopak napewno będzie zadowolony jak taki mu zrobię :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)