Łączna liczba wyświetleń

Cukinia faszerowana pomidorkami,kurczakiem i pieczarkami



Składniki:
  • 1 duża cukinia lub 2 mniejsze
  • 1 mała cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 piersi z kurczaka
  • 30 dag pieczarek
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • magi do smaku
  • 2-3 łyżki masła
  • 6 plasterków sera gouda na wierzch
Sposób Przygotowania:
Cebulę obrać,pokroić w kostkę,zeszklić na maśle.Dodać obrane ,pokrojone cienko pieczarki,smażyć kilka minut ,aż pieczarki zmiękną.Cukinię przekroić wzdłuż ,łyżką wydrążyć ze środka pestki,wyrzucić.Resztę miąższu z cukinii posiekać ,dodać do pieczarek ,doprawić solą,pieprzem oraz magi.Smażyć ok 10 minut,następnie przełożyć do miski.Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka,podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości,aż woda odparuje.Do mięsa dodać wcześniej usmażone pieczarki,pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe posiekany czosnek oraz przyprawy w razie potrzeby.Podsmażać 5-7 minut na niewielkim ogniu.Do wcześniej przygotowanej cukinii nałożyć farsz.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C na 30 minut. 5 minut przed wyjęciem z piekarnika na wierzch cukinii ułożyć plasterki sera aby się rozpuścił.Smacznego. 
Udostępnij:

1 komentarz:

  1. Ciekawy przepis.
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie : http://snowarskakarolina.blogspot.com/
    PS: Obserwuję i liczę na rewanż

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)

Teraz Online:

Popularne posty

Przelicznik kuchenny

DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).
myTaste.pl Przepisy kulinarne