Łączna liczba wyświetleń

Kolorowy zachód słońca




Składniki: (forma 33x26cm)
Biszkopt:
  • 3 jajka
  • 3 łyżki kopiaste cukru
  • 3 łyżki mąki Basia Extra wypiek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka wody
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka proszku
Wierzch ciasta:
  • 2 galaretki niebieskie lub zielone
  • 3 galaretki w różnych kolorach (pomarańczowa,czerwona,żółta)
  • duża puszka brzoskwiń
  • 1 kg twarogu sernikowego (w wiaderku)
  • 1 duży cukier waniliowy lub 2 małe
  • 5 łyżek żelatyny rozpuszczone w 1/2 szklanki wody
  • 1 czekolada mleczna do dekoracji
  • 1 śmietana śnieżka
  • 150 ml zimnego mleka 
Sposób Przygotowania:
Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek,ubić na sztywną pianę.Nie przerywając ubijania dodać po jednej łyżce cukru ,a następnie po jednym żółtku.Obie mąki oraz proszek do pieczenia przesiać przez sito ,wymieszać delikatnie łyżką.Dodać wodę oraz olej i ponownie wymieszać.Przelać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180C 20-30 min.

Wierzch:
  1. Galaretkę pomarańczową rozpuścić w 400 ml gorącej wody,wystudzić.
  2. Brzoskwinie odsączyć ,a w miejsca po pestkach wlać galaretkę i wstawić do lodówki.
  3. Nie wielką ilością galaretki posmarować biszkopt,resztę wstawić do lodówki by stężała.
  4. Czerwoną oraz żółtą galaretkę rozpuścić osobno każdą w 250 ml gorącej wody,ostudzić i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
  5. 2 galaretki niebieskie lub zielone rozpuścić w 0,5L gorącej wody,ostudzić ,gdy będzie tężała wylać na biszkopt,włożyć do lodówki.
  6. Na biszkopt z galaretką poukładać brzoskwinie częścią płaska do dołu.
  7. Wszystkie stężałe galaretki rozdrobnić widelcem na kaszkę.
  8. Żelatynę zalać 1/2 szklanki gorącej wody,dobrze wymieszać,lekko przestudzić.
  9. Śnieżkę ubić z zimnym mlekiem,cały czas miksując dodawać po jednej łyżce twarogu oraz pomału dolewać żelatynę,na koniec dodać cukier waniliowy oraz rozdrobnione galaretki i ponownie zmiksować.Wylać masę na brzoskwinie (masa jest płynna ale stężeje),wstawić do lodówki na kilka godzin (u mnie 3 godziny).
  10. Na wierzch potrzeć czekoladę mleczną.

Udostępnij:

Pomarańczowy śnieżny puch



Składniki: (forma 23,5 x 39 cm)
  • 1/2 kg twarogu z kostki półtłustego
  • 3 śmietany w proszku śnieżki 
  • 2 galaretki pomarańczowe ( rozpuszczone w 0,5L wody)
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 i 3/4 szklanki zimnego mleka 3,2%
  • 2 duże pomarańcze
  • 130 g herbatników
 Sposób Przygotowania:
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i dokładnie wymieszać,odstawić do wystygnięcia.
Twaróg zmiksować z cukrem pudrem.
Śnieżki wsypać do zimnego mleka i ubić,dodać do twarogu i razem zmiksować.
Następnie ciągle miksując na wolnych obrotach pomału dolewać ostudzoną galaretkę,na koniec miksować jeszcze chwilę ,aż masa stanie się puszysta (jest rzadka ale stężeje).
Formę wyłożyć herbatnikami ,wylać na nie masę,wyrównać, na wierzch poukładać obrane i pokrojone pomarańcze.Wstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia.
Udostępnij:

Ciasto z połówkami jabłek





Składniki:
  • 3,5 szklanki mąki pszennej (Basia Extra wypiek)
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 250 g margaryny (kasia)
  • 150 g serka homogenizowanego waniliowego
  • ok 7-8 średnich jabłek
  • cynamon do oprószenia
Ponadto:
  • cukier puder do posypania na wierzch
Sposób Przygotowania:
Zimną margarynę (z lodówki) pokroić na mniejsze kawałki,wyłożyć na stolnicę dodać resztę składników(oprócz cynamonu i jabłek) i posiekać nożem ,aż składniki się wymieszają ,następnie zagnieść ciasto dłońmi.
Podzielić ciasto na dwie części .Jedną część wyłożyć na spód formy wielkości 23,5 x 39 cm.
rozprowadzając je palcami lub wcześniej rozwałkować podsypując mąką.
Na ciasto poukładać połówki jabłek,oprószyć cynamonem i przykryć rozwałkowaną drugą częścią ciasta , boki lekko podociskać.Piec ok 30-40 min w 180C ,aż ciasto lekko zbrązowieje.
Ostudzić posypać cukrem pudrem. 

Udostępnij:

Teraz Online:

Popularne posty

Przelicznik kuchenny

DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).
myTaste.pl Przepisy kulinarne