Łączna liczba wyświetleń

Kiełbasa w pikantnym sosie


Składniki:
  • 400 g kiełbasy zwyczajnej
  • 3 łyżki oleju
  • 1 duża marchew
  • 2 średnie cebule
  • 1 pietruszka
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 żółta papryka
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • sól 
  • pieprz czarny
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki pikantnego ketchupu
  • zielenina (natka pietruszki,koperek,szczypiorek)
  • 0,5 płaskiej łyżeczki papryki ostrej
Sposób Przygotowania:
Do rozgrzanego w szerokim rondlu oleju wkładamy pokrojoną w piórka cebulę,lekko podsmażamy cały czas mieszając.Gdy się zeszkli dodajemy marchew i pietruszkę startą na grubych oczkach tarki oraz paprykę cienko pokrojoną w paseczki.Całość podlewamy zalewą z groszku i dusimy pod przykryciem często mieszając do momentu ,aż warzywa zmiękną.Następnie dodajemy pomidory z puszki,groszek konserwowy,doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką ostrą,zagotowujemy,dodajemy pokrojoną w cienkie plastry kiełbasę i dusimy na małym ogniu ok 10 - 15 min.Kiedy sos będzie gęsty dodajemy ketchup,musztardę,koperek oraz szczypiorek, doprawiamy raz jeszcze w razie potrzeby, dokładnie mieszamy.
Na koniec posypujemy wierzch posiekaną natką pietruszki.
Udostępnij:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)

Teraz Online:

Popularne posty

Przelicznik kuchenny

DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).
myTaste.pl Przepisy kulinarne