Łączna liczba wyświetleń

Lasagne

Składniki:

  • 1,5 opakowania makaronu lasagne
  • 2 opakowania mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 2 puszki pomidorów
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 4 średnie cebule
  • 2/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 600 g żółtego sera
  • sól,tymianek,oregano,
  • kilka listków świeżej bazylii (posiekanej)
Sos beszamelowy:
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki masła
  • 1 L mleka
  • sól,pieprz,gałka muszkatołowa

Sposób Przygotowania:

Makaron obgotować (ok 2 minuty po kilka płatów) w dużej ilości osolonej wody z odrobiną oliwy.Następnie delikatnie odsączyć i rozdzielić płaty.
Cebulę  pokroić w kostkę ,czosnek drobno posiekać. rozgrzać na patelni oliwę z oliwek ,przesmażyć cebulę,a następnie dodać mięso mielone z czosnkiem,smażyć ok 15 minut.Do podsmażonego mięsa dodać pomidory ,doprawić solą,tymiankiem,oregano oraz bazylią.
Sos beszamelowy: Rozpuścić masło,dodać 4 łyżki mąki i zalać zimnym mlekiem.Gotować na małym ogniu ok 5 min, aż do zgęstnienia,stale mieszając.Doprawić gałką muszkatołową,solą oraz pieprzem.
Płaty lasagne ułożyć w brytfance lub na blasze posmarowanej oliwą,na makaron nałożyć trochę sera,następnie sos pomidorowy,sos beszamelowy,ser i ponownie makaron,ser itd.aż do wykorzystania składników.
Ostatnią warstwę makaronu przykryć sosem beszamelowym i obficie posypać serem.
Piec ok 40 minut w 190C.


Przepis najlepszy jaki znalazłam na Lasagne:)

Udostępnij:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)

Teraz Online:

Popularne posty

Przelicznik kuchenny

DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).
myTaste.pl Przepisy kulinarne