Sprawdzone
Przepisy dla
Ciebie!!!
DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).

Szukaj przepisu

Domowa » , » Murzynek ze śmietaną

Murzynek ze śmietaną

Opublikowano przez Barbara Prażmowska czwartek, 10 września 2015 / 20:40



Składniki:
Ciasto:
  • 1 kostka margaryny "Kasia"
  • 1,5 szklanki cukru
  • 5 łyżek kakao
  • 60 ml wody
  • aromat do ciasta (waniliowy)
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

ponadto:
  • 600 ml śmietanki 30 %
  • 1 łyżka żelatyny
  • 1/4 szklanki wrzątku
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 1 niepełna szklanka cukru pudru

Sposób przygotowania:
W rondelku zagotować margarynę z cukrem i kakao,następnie odlać połowę masy na polewę
do drugiej połowy dodać wodę,ostudzić.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia dodać do masy z jajkami i kilkoma kroplami aromatu,dokładnie wymieszać.Piec ok 50 min w 180 C.
Wystudzić przekroić na pół.

Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklance wrzątku ,odstawić do wystygnięcia.Bitą śmietanę schłodzić przelać do wysokiego naczynia, dodać cukier puder i ubijać na wysokich obrotach do momentu aż śmietana zacznie tężeć,następnie zmniejszyć obroty i ubijać na sztywno.Cały czas ubijając dodawać pomału żelatynę oraz skórkę z cytryny.
Nałożyć śmietanę na spód ciasta przykryć drugą połową . Polać wcześniej przygotowaną polewą.
Udostępnij

O Barbara Prażmowska

0 komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)