Łączna liczba wyświetleń

Muffiny czekoladowe z kremem miętowym

Proste w wykonaniu muffiny z nadzieniem czekoladowym oraz kremem z delikatną nutą mięty.

Składniki:(na ok 14 sztuk)

Ciasto:

  • 1/2 kostki margaryny
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli

Krem miętowy:
  • 400 ml śmietanki 30 %
  • 0,5 szklanki mleka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • ok 1 szklanka mięty świeżej lub suszonej
  • 250 g margaryny (Kasia)
  • 3-4 łyżki cukru pudru

Ponadto:
  • 4 łyżki nutelli
  • posypka do dekoracji

Sposób przygotowania:

Ciasto:
Mąkę przesiać  z proszkiem do pieczenia,kakao oraz solą.Margarynę rozpuścić z cukrem,ostudzić.
Mleko wymieszać z jajkami. Wszystkie składniki połączyć ze sobą ,dokładnie wymieszać.Piec 20-30 minut w 180 C.

Krem miętowy:

Śmietanę zagotować z miętą,odstawić na 10 min,następnie odcedzić przez sito i ponownie zagotować na małym ogniu.Mąkę wymieszać w mleku ,dodać do gotującej śmietany energicznie mieszając do uzyskania gęstego (budyniu). Ostudzić,następnie zmiksować z margaryną oraz cukrem pudrem na jednolity krem.
Muffiny nadziać nutellą za pomocą szprycy.Następnie wierzch udekorować kremem miętowym oraz dodatkami według uznania.
Udostępnij:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)

Teraz Online:

Popularne posty

Przelicznik kuchenny

DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).
myTaste.pl Przepisy kulinarne