Sprawdzone
Przepisy dla
Ciebie!!!
DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).

Szukaj przepisu

Omlet

Opublikowano przez Barbara Prażmowska środa, 24 czerwca 2015 / 18:04



Pyszna propozycja na śniadanie -Omlet szybki,pyszny i prosty w przygotowaniu możecie go zrobić ze swoimi dodatkami:), a oto moja propozycja:

Składniki:
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżka mąki pszennej
  • 100 g sera gouda
  • pół pomidora
  • szczypiorek (według uznania)
  • sól,pieprz
  • 1 łyżka oliwy
  • 3 plasterki szynki (podsmażonej na patelni jako dodatek nie jest konieczne)

Przygotowanie:
Ser oraz pomidora kroimy w kostkę, szczypiorek siekamy .Odkładamy składniki na bok. Jajka wbijamy w całości do miski dodając szczyptę soli, ubijamy ok 5 min, do dobrze ubitych jaj dodajemy łyżkę mąki i jeszcze chwilę ubijamy. Jajka powinny być spienione i podwoić swoją objętość (puszyste).Tak przygotowane jajka wylewamy na rozgrzaną i wysmarowaną oliwą patelnię. Posypujemy naszymi dodatkami oraz przyprawami. Smażymy na małym ogniu  z obu stron, aż omlet straci surowość . Uwaga może być ciężko go obrócić w tym celu używam dwóch patelni, najpierw podważam sobie go szpatułką a następnie zdecydowanym ruchem przerzucam na drugą patelnię i smażę z drugiej strony. Życzę smacznego:)
Udostępnij

O Barbara Prażmowska

0 komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)