Sprawdzone
Przepisy dla
Ciebie!!!
DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).

Szukaj przepisu

Śmietanowiec

Opublikowano przez Barbara Prażmowska wtorek, 24 lutego 2015 / 16:30

Składniki ciasto:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5 cukru waniliowego
  • 6 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 g margaryny
  • szczypta soli

Nadzienie:
  • 6 białek
  • 2 duże budynie śmietankowe
  • 3 duże śmietany 18% (każda po 330g)
  • 0,5 cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 szklanka cukru
  • ( Na górę można dodać brzoskwinie z puszki pokrojone w kostkę)
Przygotowanie:
Z podanych składników zagnieść ciasto,wylepić blaszkę (24x40cm) 3/4 ciasta , a 1/4 zużyć na wierzch jako kruszonkę.
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę ,cały czas ubijając dodawać pomału cukier i cukier waniliowy.Dodać śmietany oraz budynie i jeszcze przez chwilę ubijać.Wylać masę na blachę wyłożoną ciastem (opcjonalnie: brzoskwinie) na górę posypać kruszonkę.Piec ok 60 min w 180 C.Gdy ciasto się upiecze wyłączamy piekarnik,uchylamy drzwiczki i zostawiamy ciasto jeszcze na 10 min.dopiero wyjmujemy z piekarnika.
Udostępnij

O Barbara Prażmowska

0 komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)