Sprawdzone
Przepisy dla
Ciebie!!!
DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).

Szukaj przepisu

Domowa » , » Piernikowa chatka

Piernikowa chatka

Opublikowano przez Barbara Prażmowska piątek, 12 grudnia 2014 / 15:42





 Z kartonu wycinamy szablony:
2x ściana boczna,prostokąt o wym.10x14cm
2x ściana przód,tył prostokąt o wym. 20x10,5 cm
2 x dach prostokąt o wym 22,5x11,5cm
2x szczyt dachu boczny trójkąt o bokach 11cm i podstawie 14 cm

Składniki:
  • 600g mąki
  • 250g margaryny
  • 200g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 7 łyżek miodu
  • 5 łyżeczek przyprawy korzennej
  • 1 łyżeczka cynamonu

Lukier do klejenia i dekoracji:
  • 1 białko
  • 1,5 szklanki cukru pudru

Do garnka wkładamy margarynę,miód i cukier,podgrzewamy,aż składniki się rozpuszczą.W osobnej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia,przyprawą korzenną i cynamonem,wlewamy lekko ostudzoną margarynę z miodem i miksujemy.Na papierze do pieczenia rozwałkowujemy ciasto na grubość 5mm i wycinamy kształty za pomocą szablonów . Piec 12-15 min w 180C.Ciasto powinno zbrązowieć ,a po lekkim ostudzeniu zrobi się bardzo twarde(po paru dniach zmięknie). Przygotowujemy lukier:do białka wsypujemy cukier puder i miksujemy,aż składniki nam się połączą(musi być tęgi nie może się lać). Wystudzone części chatki sklejamy lukrem za pomocą szprycy,zaczynając od ściany bocznej i tylnej następnie znowu boczna i przednia(dobrze jest czymś po bokach docisnąć ja użyłam do tego ciężkich książek które dociskały mi boki do momentu,aż lukier stwardniał)dopiero na końcu sklejałam dach.Udekorować według własnego upodobania:)
Udostępnij

O Barbara Prażmowska

0 komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)