Łączna liczba wyświetleń

Ciasto Pomarańczowa pokusa

Ciasto:(14 porcji)
  • 200g masła
  • 250g cukru pudru
  • 250g mąki pszennej
  • 20g kakao
  • 4 jajka
  • 1/2 torebki proszku do pieczenia
  • 3 pomarańcze

Masa:
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 500 g twarogu półtłustego
  • 150g cukru pudru
  • 20 g żelatyny
  • 200 ml soku pomarańczowego
  • 1 pomarańcza
Sposób Przygotowania:
Ciasto:
Pokrojone masło włożyć do miski ,dodać żółtka oraz 125 g cukru pudru,zmiksować.Białka ubić na sztywną pianę z resztą cukru pudru.Obie masy lekko połączyć i dodać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę.2/3 ciasta rozłożyć na blasze do pozostałej części dodać kakao oraz mleko i rozsmarować na jasnej części.Z pomarańczy wyciąć miąższ i rozłożyć go na ciemnym cieście w paskach.Piec w 160 C ok 50 min.
Masa:
Twaróg wymieszać z cukrem pudrem i ubitą śmietaną,żelatynę namoczyć w 100 ml zimnej wody i podgrzać do 80 C.Połowę żelatyny wlać do masy a drugą połowę do soku pomarańczowego.Masę nałożyć na schłodzone ciasto ,następnie pokrojoną w plastry pomarańczę ,na całość wylać sok z żelatyną i włożyć do lodówki na ok 2 godziny.


Udostępnij:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny,będzie mi bardzo miło jak zostawisz po sobie komentarz:)

Teraz Online:

Popularne posty

Przelicznik kuchenny

DO PRAWIDŁOWEGO WYŚWIETLANIA STRONY ZALECAMY KORZYSTANIE Z PRZEGLĄDARKI FIREFOX! SMACZNEGO PRZEGLĄDANIA;).
myTaste.pl Przepisy kulinarne